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海洋性・水溶性コラーゲンについて

ピュアハーバルヘアカラーの成分が気になるところですが、動物性と海洋性と言う2つの種類の原材料がコラーゲンにはあります。

動物性といわれている物は名前のとおり、牛や鶏、豚等の動物から抽出されたゼラチンで、一般的によく出回っているコラーゲンが動物性コラーゲンになります。

その一方で海洋性コラーゲンとは海の物、つまり魚から抽出されたマリンコラーゲンです。

動物性に関しては動物が狂牛病感染症などの病気の場合に安全性として問題が出てきます。
マリンコラーゲンは養殖の魚以外は、病気等の心配がほとんど無いので、比較的安全性が高いとして認識されています。

また、水溶性コラーゲンは体の中への吸収性も良いが、熱に弱いという性質を持っています。そのため、コラーゲンナベには向かないです。
熱には動物性コラーゲンが強いので、コラーゲンナベに入れるなら、動物性のほうがいいです。

同じ魚から抽出されたコラーゲンでも、魚のどの部位から抽出されたかによってその性質も異なり、骨や皮を基に抽出されたコラーゲンの事をマリンコラーゲンと呼んでいて、鱗を基に抽出されたコラーゲンの事をスカールコラーゲンと呼んでいます。

これらは合わせて水溶性コラーゲンと呼んでいます。水溶性コラーゲンは脂肪分があまり無いので、コレステロールを気にする心配はありません。
さらにスカールコラーゲンのは、上質なコラーゲンと言われ、細胞の活性化を助けてくれる働きをしているので健康にも良いといわれているのです。水溶性コラーゲンは、ウナギの皮やカレイのエンガワ等にもたっぷりと含まれています。